コロンビア

カチャル

有機JAS&RA認証

中煎り／深煎り

香りとコクのバランスの

とれたまろやかな味わい

100g　  ￥525

200g　￥1000

500g　￥2200

地域：コロンビア／サンタンデール
品種：ティピカ、コロンビア、カツーラ

規格：エクセルソ　　　
標高：1100ー1900ｍ
加工方法：水洗式・天日乾燥
有機ＪＡＳ認証
レインフォレスト・アライアンス認証

ブラジル

パライーゾ農園

有機JAS認証 

中煎り

豊かに広がる風味と

まろやかな味わい

100ｇ  ￥630

200ｇ￥1200

500ｇ￥2650

北海道大学卒の日本人

鈴木功さんが育てた

樹上完熟有機コーヒー豆

エリア：ミナスジェライス州

          セラード地区
農　園：パライーゾ農園
農園主：鈴木 功・真理子マリア
プロセス：ナチュラル（サンドライ）
標　高：９００－１０００ｍ
認　証：有機JAS認証、

           ブラジルIBD有機認証 

メキシコ

チヤパス byISMAM

有機JAS認証

フェアトレード

中煎り／深煎り

上品な香りとコク

まろやかな口当たり

   100ｇ ￥500

　200ｇ  ￥950

　500ｇ￥2100

産地：メキシコ　チヤパス州

農園：イスマム共同組合

標高：1000～1600m

品種：ティピカ、ブルボン他

特徴：有機JAS認証、フェアトレード　

グァテマラ

アティトラン

コプラティバ共同組合

有機JAS認証

中煎り

豊かな香りと

穏やかな味わい

  100ｇ  ￥500

　200ｇ￥950

　500ｇ￥2100

農園：コプラティバ共同組合

所在：グァテマラ　ソロラ県

　　　　アティトラン湖北西岸

標高：1450～1600m

特徴：有機JAS認証

　　　　天日乾燥

品種：カツーラ、カツアイ、ブルボン他

エチオピア

イルガチェフェ 

有機JAS認証

中煎り

モカ特有の旨味と

コクの味わい 

100ｇ ￥550

200ｇ￥1050

500ｇ￥2300

WASHED COFFEE G-2

産地：シダモ州イルガチェフェ地区

特徴：有機JAS認証

東ティモール

マウベシ

有機JAS認証

深煎り

しっかりとした苦味と

ほのかな甘みの味わい

200g　￥1000

500g　￥2200

産地：アイナロ県マウベシ郡

標高：１２００ｍ～１５００ｍ

 ガヨマウンテン

インドネシア／ガヨ高地

中深煎り

風味豊かな深い味わい

100ｇ　￥580

200ｇ￥1100

500ｇ￥2400

生産地域：スマトラ島アチェ地方

品種：ティピカ＆カツーラ

生産処理：ウォッシュ＆ナチュラル

栽培：有機栽培